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NO RAIN NO RAINBOW


by papi-no

長野旅行~2日目後半~

ちょっと日にちがたってしまいましたが・・・

気にせず続きをUPします(^O^)v

白馬にお別れして、穂高へ向かいます。

電車に乗って、まもなく急停車。。。

「線路に置石がありましたので、前方の安全確認をしてまいります」といったアナウンスが!

ざわざわとした車内・・・そんな中、ふと、窓の外を見ると。。。こどもの日らしい素敵な景色が♪

長野旅行~2日目後半~_a0111333_221521.jpg


置石は、怖い出来事だったけど、怪我人もなく、

本当だったら通り過ぎてしまう風景をじっくり見ることができ、電車の旅ならではの良さを味わえました~


そして、電車に揺られること50分ほど。。。

穂高駅に到着!!

Vif穂高にて、

おやき体験を申し込んであったので、急いでタクシーで向かうことに。

(残念ながら、おやき体験の写真は、作ること&食べることに夢中だったので、UPできるものがないです)

楽しく、おいしく体験を終え、安曇野の町を探索!!

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# by papi-no | 2009-05-19 22:36 | 旅行

長野旅行

GWに、長野・白馬方面へ旅行に♪

ETCのついてない車で、運転したくなかったので、電車の旅となりました。

最初の目的地は、ネットでたまたま見つけた「ラ・カスタ」ナチュラル ヒーリング ガーデン



香りの手作り体験工房で、バスオイルかオイルトワレを作れるということに惹かれて、入園を予約。

こちらのガーデン、1日100組限定の完全予約制だそうで、どんな所かとかなりわくわくしていました。


が、のんきな私は、降りるべき駅の少し前からウトウトZz(-_-)

友達は、起きていたにも関わらず、ボーっとしてて降りることに気づかなかったそう(笑)

1駅歩いたりして、なんとかガーデン最寄の駅、安曇野沓掛に到着。。。

降り立ってびっくり!!

HPからは想像できないくらい、のどかな田畑がどーんと広がってました。遠くには、雪化粧の山が!

そんな周りの景色とは、様子の違う建物が見えたので、それを目指して5分くらい歩くと、

秘密の花園みたいな空間が!!(写真は塔の上からのものです)

長野旅行_a0111333_21552049.jpg


入り口で、エコバックとシャンプーのセットを頂きました♪


そして、さっそく体験へ!!

オイルトワレの体験をしました(^O^)v

まずは、トワレのベースとなる精油を選びます。(ハーブorラベンダー)

私は、ラベンダーを選択。

係りの方がビーカーに精油を注いでくれました。

席へ案内され、8種類の精油の中から、どれでも好みのものを20滴までブレンドできるとのことで・・・

オレンジ、ローズ3%、イランイラン、ローズマリーをブレンド!!

香りを確かめているうちに、鼻が対応できなくなるし、自分が何滴入れたのか、あやふやに。。。

なんとかトワレらしくなったので、パチリ☆

長野旅行_a0111333_22112464.jpg


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# by papi-no | 2009-05-12 23:01 | 旅行

おやきのレシピ~

ご要望にお答えして、おやきのレシピUPしまぁす^m^

*材料*
小麦粉   500g
重曹    小さじ1弱
砂糖    大さじ1弱
 塩     小さじ1弱
サラダ油   大さじ1 1/2
 水     300cc (冬 320cc)

*作り方*
① 砂糖・塩・重曹を水に入れてよく溶かす

② 小麦粉をその中に入れて、よく混ぜる

③ ボールの周りにサラダ油を入れ、手に打ち粉をして、こねる

④ ラップをかけて20分ねかせる

⑤ 生地を12等分にし、1塊を、少し平らに伸ばし、半分に折る。そして、また伸ばして、半分に折る。

  これらを数回繰り返す(X12個)

⑥ あんを包む。この時、焼いて中身が出てしまわないように、しっかり生地同士を重ねる。
  
  そして、重ねた所に小麦粉をつけ、全体の形を整える。

⑦ ホットプレートで15~18分焼くか、フライパンで弱火で15分程度焼く

   こんがり両面に焼き目がつくよう、たまにひっくりかえす


こんな感じです~。

残念ながら、あんのレシピが載っていないので、あんは、各自のオリジナルでお楽しみください♪

おかずの残りを細かく切って、ラップで丸く包んで、冷凍庫に入れておくと便利です。

もっちもちの生地だから、包みやすいので、結構何でも包めちゃいます!

体験の時のあんは、野沢菜、切干大根、ナス、小豆、でした。

どれも手作りの優しい味がしました。中でもお気に入りは、切干大根☆

もっと上手に作れるようになったら、おやきパーティーしたいな~~!
# by papi-no | 2009-05-11 21:26 |

今日は、母の日

毎年、何をプレゼントしようか迷います。。。


お母さんって、何をあげても喜んでくれるけど、本当に欲しい物って聞いてみると、色々出てくる。


私が服とか欲しいように、お母さんも「あれ欲しいなぁ~」って考えてるんだって、再確認。


だから、今年は、お母さんに直接欲しい物を聞いた上で、プレゼントを探しに行きました!


キャミとしゅしゅを購入。ついでに、欲しいとは言われてないけど、リラックマのマグカップも♪


 
そしてそして、ロールケーキを作ってプレゼント!!


今年から製菓の専門学校に通い始めた弟と一緒に、初めての共同お菓子作り~。


いつも自己流の私は、これから弟が先生になるなぁ~と思いました。


手つきや、作業の工程の細かさが違う!


ハンドミキサーを使わないと、きめ細かなメレンゲができることに感動。


まだ、弟は、混ぜ方とか、荒い感じがしたけど、


これからのお菓子作りの参考になることがいっぱい!!


いちごの並べ方も、学校で習いました~って感じに、キレイに並べております。

今日は、母の日_a0111333_2094943.jpg

                                            ↑ 写真がちょっと暗い(-_-;)


飾りつけも弟がしてくれました~。


今日は、母の日_a0111333_20133999.jpg


今回は、ちょっと途中で失敗してしまい、生地がぽそぽそした感じになってます。。。

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# by papi-no | 2009-05-10 20:40 | お菓子作り

やっと。。。

blogはじめます!!

リールちゃん、みゆふぃちゃんに、オススメされ続けて、1年以上。。。

2人ともお待たせ!!私も仲間入りしまぁす。よろしくね~

では、さっそく。

今日は、先日長野にて体験してきた「おやき」作りをお家で実践!!

体験時は、ホットプレートで焼いたけど、フライパンで~。


やっと。。。_a0111333_20532527.jpg


火加減が強かったみたいで、コゲちゃった子もいます(>_<)

やっと。。。_a0111333_20553355.jpg


中身は、冷凍庫に眠っていたカレー☆

今度は、何を包んでみようかな~と、考えるだけでワクワク(^o^)v

おやき作りにハマりそう~!!

# by papi-no | 2009-05-09 21:08